NO OIL SPLATTERING FRIED CHICKEN || KOREAN STYLE FRIED CHICKEN

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

ஆண்டின் மிக தைரியமான மற்றும் மிருகத்தனமான நாளுக்கு முன்னதாக, தரமற்ற காஸ்ட்ரோனமிக் திட்டத்தின் பிரேவ் குடீஸின் சமையல்காரருடன் பேச முடிந்தது. அன்டன் சாட்சிகோவ் க்கு “தைரியமாக இருங்கள்” என்ற சொற்கள் நீண்ட காலமாக சொற்கள் மட்டுமல்ல, முழு சித்தாந்தமும் தான். திட்டத்தின் நோக்கம், மக்கள் தங்களுக்குள் நம்பிக்கையைக் காண்பிப்பதும், கட்டமைப்பானது தலையில் மட்டுமே இருப்பதைக் காண்பிப்பதும், ஆறுதல் மண்டலத்தை விட்டு வெளியேறுவதும் அனைத்து கனவுகளையும் நனவாக்க உதவும் மிகச் சரியான முடிவு. நீங்கள் பரிசோதனை செய்யத் தயாராக இருந்தால், இனிப்புகளைப் பற்றிய உங்கள் அணுகுமுறையை மாற்றும் சமையல் குறிப்புகளை அவசரமாகச் சேமிக்கவும், ஒருவேளை ஒரு முறை கூட வாழ்க்கைக்கு கூட!

பன்றி இறைச்சி, செர்ரி மற்றும் பாதாம் கொண்ட பிரவுனிகள்

துணிச்சலான குடீஸின் சமையல்காரர் அன்டன் சாட்சிகோவ்: நீங்கள் பன்றி இறைச்சியை வறுத்து சர்க்கரையுடன் தெளித்தால், அது கேரமல் மற்றும் சுவையாக மாறும் என்பது சிலருக்குத் தெரியும். பன்றி இறைச்சி மற்றும் சாக்லேட் வறுக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் எனக்கு பைத்தியமாகத் தோன்றியது, ஆனால் யாரும் இறக்க மாட்டார்கள் என்று நினைத்து அதைச் செய்தேன். இது மிகவும் சுவையான கொழுப்பாக மாறியது, நான் என்னை ஸ்மியர் செய்ய விரும்பினேன். சாக்லேட் துண்டுகளிலிருந்து, எனக்கு பிரவுனி மட்டுமே தெரியும், நான் அதை செய்தேன், உள்ளே பன்றி இறைச்சி துண்டுகள் இருந்தன, அது மிகவும் வெளிப்படையானதாக மாறவில்லை, எனவே செர்ரிகளும், கொட்டைகளும் பிரவுனிகளில் தோன்றின, மற்றும் பன்றி இறைச்சி அதன் மேல் மற்றும் உள்ளே இல்லை. இதனால், இது அடுப்பில் தடையின்றி செதில்களாகிறது மற்றும் பிஸ்கட் அனைத்து சுவைகளையும் நறுமணத்தையும் உறிஞ்சிவிடும்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

உங்களுக்கு தேவைப்படும் குட்டி
எண்ணெய் (பாரம்பரிய) 90 கிராம்
சர்க்கரை 100 கிராம்
முட்டை 2 பிசிக்கள்
மாவு 100 கிராம்
சோடா 0.5 தேக்கரண்டி
உப்பு 1 தேக்கரண்டி
சாக்லேட் 150 கிராம்
செர்ரி 50 கிராம்
பன்றி இறைச்சி c / c 70 கிராம்
கருப்பு மிளகு பிஞ்ச்
பாதாம் 25 கிராம்

1. ஒரு தண்ணீர் குளியல் நாம் வெண்ணெய் மற்றும் சாக்லேட் 200 கிராம் சூடாக்குகிறோம், முட்டையை சர்க்கரையுடன் இணையாக துடைக்கிறோம், சாக்லேட் வெகுஜன சிறிது குளிர்ந்தவுடன், தாக்கப்பட்ட முட்டையை ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் சேர்க்கவும்.

2. சலித்த மாவு, சோடா, உப்பு சேர்த்து, மெதுவான வேகத்தில் கலக்கவும். ஒரு அச்சுக்குள் வைக்கவும், செர்ரி, பாதாம், பன்றி இறைச்சி மற்றும் மீதமுள்ள சாக்லேட் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கவும்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

3. நாங்கள் அதை 25 நிமிடங்கள் அடுப்புக்கு அனுப்புகிறோம். முடிக்கப்பட்ட பிரவுனி சற்றே அடித்தளமாக இருக்க வேண்டும்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

பிஸ்தாவுடன் வசாபி கேக்

துணிச்சலான குடீஸின் சமையல்காரர் அன்டன் சாட்சிகோவ்: இது அனைத்தும் ஆசியாவில் மிகவும் பிரபலமான ஒரு உணவைக் கொண்டு தொடங்கியது - வசாபி இறால். அவை ஒரு சிறப்பு வழியில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டு வசாபி சாஸ், அமுக்கப்பட்ட பால், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சில நேரங்களில் மயோனைசேவுடன் பரிமாறப்படுகின்றன. இந்த கலவையானது எனக்கு மிகவும் சுவையாகவும் அசாதாரணமாகவும் தோன்றியது, எனவே நான் மெனுவைக் கொண்டு வந்தபோது, ​​நினைவுக்கு வந்த முதல் சேர்க்கைகளில் ஒன்றுமிகவும் சாஸ். நான் நினைத்தேன், ஏன் ஒரு வசாபி கடற்பாசி கேக்கை தயாரித்து அதற்கு அமுக்கப்பட்ட பால் சாஸ் தயாரிக்கக்கூடாது. அது பச்சை நிறமாக மாறினால் அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும். அதனால் அது நடந்தது, இதன் விளைவாக, நான் அமுக்கப்பட்ட பாலில் பாப்பியைச் சேர்த்தேன், ஏனென்றால் பாப்பி நிரப்பப்பட்ட பன்களை நான் மிகவும் சுவையாகக் காண்கிறேன், மேலும் அசல் வேர்க்கடலைக்கு பதிலாக, உப்புடன் வறுத்த உன்னத பிஸ்தாக்கள் கேக்கிற்கு வந்தன. அவை பிஸ்கட்டின் சுவையை அதிகப்படுத்துகின்றன மற்றும் வண்ணத்தை சிறப்பாக பொருத்துகின்றன.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

உங்களுக்கு தேவைப்படும் குட்டி வெண்ணெய் (வெண்ணெய்) 80 கிராம் சர்க்கரை 150 கிராம் முட்டை 2 பிசிக்கள் kefir 1% 180 மிலி மாவு 75 கிராம் சோடா 2 பிசிக்கள் உப்பு 2 தேக்கரண்டி வசாபி 75 கிராம் பேக்கிங் பவுடர் 8 கிராம் பிஸ்தா 20 கிராம் / 4 பிசிக்கள் உப்பு 1 தேக்கரண்டி

1. மஞ்சள் கருவில் இருந்து வெள்ளை நிறத்தை பிரிக்கவும், அடர்த்தியான நுரை வரும் வரை வெள்ளை நிறத்தை சர்க்கரையுடன் வெல்லவும், கெஃபிர், வெண்ணெய், வசாபி, மஞ்சள் கருக்களை தனித்தனியாக கலக்கவும்.

2. அங்கு பிரிக்கப்பட்ட மாவு, சோடா மற்றும் உப்பு சேர்த்து, ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் புரதத்துடன் கலந்து இணைக்கவும்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

3. ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றவும், உரிக்கப்பட்ட பிஸ்தாக்களால் அலங்கரிக்கவும், 180 'க்கு 50 நிமிடங்கள் சுடவும், அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் பாப்பி சாஸுடன் பரிமாறவும்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் திராட்சையும் கொண்ட பீர் கேக்

துணிச்சலான குடீஸின் சமையல்காரர் அன்டன் சாட்சிகோவ்: நான் பீர் குக்கீகளைப் பற்றி கேள்விப்பட்டு முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தேன் பீர் கேக், வண்ணத்திற்கு ஒரு சிறிய கோகோ, சுவைக்கு ஆரஞ்சு தலாம், திராட்சையும் சேர்த்தது, இதனால் மெல்ல ஏதாவது இருந்தது. கப்கேக் மிகவும் அடர்த்தியாகவும் சிறப்பியல்புடனும் மாறியது. எஞ்சியிருப்பது ஒரு அலங்காரத்துடன் வர வேண்டும்.

அமெரிக்கர்கள் மார்ஷ்மெல்லோக்களை நெருப்பின் மீது வறுக்கிறார்கள் என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், அவர்கள் மிகவும் பிரகாசமாகவும், புகைபிடித்ததாகவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கிறார்கள். நான் அதை முயற்சித்தேன் - அது உமிழ்ந்தது. இப்போது எனக்கு மிகவும் பிடித்த கப்கேக்குகளில் ஒன்று! '

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

உங்களுக்கு தேவைப்படும் குட்டி
எண்ணெய் (காய்கறி) 75 கிராம்
சர்க்கரை 85 கிராம்
முட்டை 2 பிசிக்கள்
பீர் 250 மில்லி
திரவ புகை 5 மில்லி
மாவு 150 கிராம்
சோடா 5 தேக்கரண்டி
உப்பு 1 தேக்கரண்டி
கோகோ 15 கிராம்
கருப்பு மிளகு பிஞ்ச்
ஆரஞ்சு தலாம் 5 கிராம்
திராட்சையும் 50 கிராம்
மார்ஷ்மெல்லோ 60 கிராம் / 10 பிசிக்கள்

1. திராட்சையும்பீர் ஊறவைக்கவும்.

2. வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரையை அடித்து, முட்டை, பீர் சேர்த்து, வெட்டப்பட்ட உலர்ந்தவற்றைச் சேர்த்து, பிசைந்து, அச்சுக்கு வைக்கவும், ஆரஞ்சு அனுபவம், கருப்பு மிளகு மற்றும் திராட்சையும் சமமாக சேர்க்கவும்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

3. மார்ஷ்மெல்லோக்களால் மேலே அலங்கரித்து 180 நிமிடங்களில் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

மிளகாய் கொண்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளில் இருந்து துணிச்சல்

துணிச்சலான குடீஸின் சமையல்காரர் அன்டன் சாட்சிகோவ்: இது எளிது, நீங்கள் மார்ச் 8 அன்று சிவப்பு ஜாம் சமைக்க வேண்டியிருந்தது, அதனால் அது தைரியமாக இருந்தது முதலில் நினைவுக்கு வந்தது ஸ்ட்ராபெரி + மிளகாய். நான் மிளகாயின் ரசிகன் மற்றும் அதன் இனிப்புடன் இணைந்தவன்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

உங்களுக்கு தேவைப்படும் குட்டி ஸ்ட்ராபெரி c / z 600 கிராம் சர்க்கரை 600 கிராம் மிளகாய் தூள் 1 துண்டு

1. சர்க்கரையுடன் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், வெப்பத்தை குறைக்கவும், மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.

2. வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, ஒரு சிறிய அளவு இறுதியாக நறுக்கிய மிளகாய் சேர்க்கவும்.

3. ஒரு மணிநேரத்தை விட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

ஷிட்டி எக்லேர்ஸ்

துணிச்சலான குடீஸின் சமையல்காரர் அன்டன் சாட்சிகோவ்: நான் நீண்ட காலமாக குதிரைவாலி கொண்டு ஏதாவது செய்ய விரும்பினேன். இது எல்லோருக்கும் புரியும் ஒரு ரஷ்ய தயாரிப்பு, உங்களுக்காக முதலாளித்துவ வசாபி அல்ல. அவர் எக்லேரில் எப்படி இறங்கினார் - சமீபத்தில் நாங்கள் ஒரு புதிய மெனுவில் வேலை செய்து கொண்டிருந்தோம், ராஸ்பெர்ரி கிரீம் கொண்டு ஒரு எக்லேயரைத் தயாரித்தோம், இது எனக்கு சுவையாகத் தோன்றினாலும் எளிமையானது. அப்போது எனக்கு நரகத்தைப் பற்றி நினைவுக்கு வந்தது. இது சுவையாக இருக்கும் என்று நான் நம்பவில்லை, ஆனால் நான் அதை சுவாரஸ்யமாகக் கண்டேன். நான் அதை தோழர்களுக்குக் கொடுத்தேன், அவர்கள் சொன்னார்கள்: கனா, இது அருமை, நான் சுவையையும் அமைப்பையும் செம்மைப்படுத்த ஆரம்பித்தேன். நான் மிகவும் உகந்த விகிதத்தைக் கண்டுபிடிக்கும் வரை கூர்மையின் இன்னும் பல பதிப்புகள் இருந்தன.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

உங்களுக்கு தேவைப்படும் குட்டி
நீர் 125 மில்லி
பால் 125 மில்லி
1000 ஏரிகளின் எண்ணெய் 100 கிராம்
முட்டை 225 மிலி
மாவு 166 கிராம்
உப்பு 3 கிராம்
சர்க்கரை 6 கிராம்
ப / எஃப் ராஸ்பெர்ரி கிரீம் 50 கிராம்
இளஞ்சிவப்பு மெருகூட்டல் 100 மில்லி
உலர்ந்த பீட் 3 கிராம்

மாவை:

1. தண்ணீர், பால், வெண்ணெய், உப்பு, சர்க்கரை, மாவுடன் கலந்து, மாவை 10 நிமிடம் தீயில் சமைக்கவும்.

2. நட்சத்திர இணைப்புடன் பேஸ்ட்ரி பைக்கு மாற்றவும்.

3. நாங்கள் 12 செ.மீ எக்லேயர்களை நடவு செய்கிறோம். 180 க்கு 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

கிரீம்:

கலக்கவும்கிரீம் சீஸ், ராஸ்பெர்ரி கூழ் (ராஸ்பெர்ரி + சர்க்கரை), தூள் மற்றும் குதிரைவாலி. கிரகத்துடன் எக்லேயர்களை நிரப்பவும்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

மெருகூட்டல்:

1. ஜெலட்டின் குளிர்ந்த நீரில் ஊறவைக்கவும்.

2. அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் சாக்லேட்டை சூடாக்குகிறோம், அதே நேரத்தில் தண்ணீர் + சர்க்கரை + குளுக்கோஸ் சிரப்பை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, நீக்கி, பிழிந்த ஜெலட்டின் சேர்த்து, வெகுஜனத்தை சாக்லேட்டில் கலக்கவும், பொருத்தமான வண்ணம் வரை ராஸ்பெர்ரி ப்யூரியின் சில துளிகள் சேர்க்கவும்.

3. மெருகூட்டலுடன் எக்லேயர்களை உயவூட்டுங்கள், பீட் சில்லுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

தைரியமாக இருங்கள்: மிகவும் தைரியமான இனிப்புக்கு 5 தைரியமான சமையல்

புகைப்படம்: சாம்பியன்ஷிப்

தயாரிப்புக்காக பொருள் மற்றும் இரகசியங்களை வெளிப்படுத்துதல், துணிச்சலான குடீஸிலிருந்து துணிச்சலான தோழர்களுக்கு எங்கள் நன்றியைத் தெரிவித்துக் கொள்கிறோம்.

INDIAN SNACKS TASTE TEST | Trying 10 Different INDIAN Food Items in Canada!

முந்தைய பதிவு அன்றைய அழகு. தாரா லிபின்ஸ்கி ஒரு வலுவான பாத்திரம் கொண்ட பெண்
அடுத்த இடுகை ஒலிம்பிக்கின் துடிப்பில் கை கொடுங்கள்: ஒளிபரப்புகள் காண்பிக்கப்படும் மாஸ்கோவில் 9 விளையாட்டு பார்கள்