தொடர்ந்து 21 நாட்கள் முந்திரி சாப்பிட்டால் என்ன ஆகும் என்பதை உங்கள் கண்களால் நீங்களே பாருங்கள்

நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும்

ஒரு வழி அல்லது வேறு, நாம் அனைவரும் வெண்ணெய் பயன்படுத்துகிறோம்: அதனுடன் சாலட்களை அணிந்து, ரொட்டியில் பரப்பி, வேகவைத்த பொருட்களை தயார் செய்து, வறுக்கவும், தானியங்களில் சேர்க்கவும் செய்கிறோம். மேலும் அதன் சில வகைகள் அழகுசாதனப் பொருட்களிலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. பல நன்மை பயக்கும் தாவர எண்ணெய்கள் உள்ளன: ஆலிவ் மற்றும் எள் எண்ணெய் கொழுப்பைக் குறைக்கின்றன, தேங்காய் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, ஆளிவிதை ஒமேகா -3 நிறைந்துள்ளது மற்றும் சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது. ஆனால் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே தெரிந்த வெண்ணெய் குறித்து கவனம் செலுத்த முடிவு செய்தோம், இது உணவு வட்டங்களில் எண்ணிக்கை மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்று முத்திரை குத்தப்பட்டுள்ளது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அன்னா பெர்செனீவா உடன் இது உண்மையிலேயே இருக்கிறதா என்று நாங்கள் கண்டுபிடிக்கிறோம்.

வெண்ணெய் எவ்வளவு கலோரிகளில் உள்ளது?

வெண்ணெயின் கலோரி உள்ளடக்கம் பற்றி ஒரு முக்கிய கட்டுக்கதை - மூலிகை தயாரிப்புகளுடன் ஒப்பிடுவதன் மூலம் அதை நீக்குவது எளிது. தேங்காய், ஆலிவ், சூரியகாந்தி மற்றும் பிற எண்ணெய்கள் 100 கிராமுக்கு சராசரியாக 850-900 கிலோகலோரி கொண்டிருக்கின்றன, வெண்ணெய் - கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்து 610-750 கிலோகலோரி.

நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும்

புகைப்படம்: istockphoto.com

இந்த தயாரிப்பு உடல் பருமனை ஊக்குவிப்பதாலும், தடைசெய்யும் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பைக் கொண்டிருப்பதாலும் உணவில் இருந்து முற்றிலுமாக அகற்றப்பட வேண்டும் என்று நீண்ட காலமாக கருதப்படுகிறது. இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இருதய அமைப்பின் நோய்களுக்கு வழிவகுக்கிறது. உண்மையில், இது அப்படி இல்லை.

அண்ணா: வெண்ணெய் பயன்படுத்தப்படலாம் மற்றும் பல சந்தர்ப்பங்களில் கூட அவசியம். நான் குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு பரிந்துரைக்கிறேன், ஏனென்றால் அவற்றின் வளர்ச்சிக்கு வெண்ணெயில் உள்ள வைட்டமின்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் கே அவசியம். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு, கருத்தரிக்கத் திட்டமிடுபவர்களுக்கு, அல்லது மாதவிடாய் போன்ற பிரச்சினைகள் இருந்தால் (மாதவிடாய் சுழற்சி நீடித்திருப்பது), நான் வெண்ணெயையும் மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன். அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது? வெப்பமடையாமல் இருப்பது நல்லது, அதாவது, அதன் மீது வறுக்கவும் பயனில்லை. இதற்காக, ஒரே மாற்று ஒப்புமைகள் உள்ளன: எடுத்துக்காட்டாக, தேங்காய் எண்ணெய். அதில், எந்தவொரு எதிர்மறையான விளைவுகளும் இல்லாமல் வெப்ப சிகிச்சை நடைபெறுகிறது. அல்லது, நாங்கள் வெண்ணெய் பற்றி பேசுகிறீர்களானால், நெய் போன்ற ஒரு விருப்பம் உள்ளது, அதில் நீங்கள் வறுக்கவும் அல்லது மற்ற வெப்ப சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தலாம்.

கூடுதலாக, சில வகையான காய்கறி எண்ணெய்களில் நிறைவுற்ற கொழுப்புகள் உள்ளன: எடுத்துக்காட்டாக , தேங்காயில். இதற்கிடையில், WHO அவர்கள் சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறது, ஆனால் பங்கு தினசரி கலோரி உட்கொள்ளலில் 7% க்கும் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. அதாவது, ஒரு வயது வந்தவருக்கு ஒரு நாளைக்கு 20-25 கிராமுக்கு மேல் எண்ணெய் சாப்பிடாமல் இருப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும்

நீங்கள் விட்டுவிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும் காபி?

இந்த பானம் உங்கள் எடை இழப்பு மற்றும் உடலில் உள்ள பிற முக்கிய செயல்முறைகளில் தலையிடுகிறது.

நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும்

உருளைக்கிழங்கு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தை மாற்ற முடியும் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன

ஒரு சாதாரண தயாரிப்பின் செயல்திறன் சைக்கிள் ஓட்டுநர்கள் மீது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

உடலுக்கு வெண்ணெய் நன்மைகள்

எனவே, என்ன உங்கள் உணவில் வெண்ணெய் சேர்த்தால் என்ன செய்வது? சாதகத்துடன் தொடங்குவோம்.

மேம்படும்தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலை

வெண்ணெய் வைட்டமின்கள் A, B, C, D, E மற்றும் K, அத்துடன் ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்களின் மூலமாகும். மேலும், சில வைட்டமின்கள் (ஏ, டி மற்றும் இ) கொழுப்புகளுடன் ஒன்றாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் வயதானதை மெதுவாக்குகின்றன, புற ஊதா கதிர்வீச்சிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன, முடி வளர்ச்சியைத் தூண்டுகின்றன, நகங்கள் மற்றும் எலும்புகளை வலுப்படுத்துகின்றன, மேலும் பல பயனுள்ள வேலைகளைச் செய்கின்றன. எண்ணெயை தொடர்ந்து பயன்படுத்துவதால், கூந்தல் பளபளப்பாகவும், வலிமையாகவும் மாறும், மேலும் தோல் இறுக்கமாகவும், கதிரியக்கமாகவும் இருக்கும்.

இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் ஆரோக்கியம் வலுப்பெறும்

கொலஸ்ட்ரால் அவரது அளவுக்கு மோசமாக இல்லை பெயிண்ட். இது தீங்கு விளைவிக்கும் - பிரிக்கக்கூடிய ஒன்று, மற்றும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது அவர்களிடமிருந்து பிளேக்கை நீக்குகிறது. மேலும் வெண்ணெயில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பு கூட உடலுக்கு அவசியம். பெர்கன் பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் இது நன்மையின் அளவை உயர்த்துவதைக் கண்டறிந்துள்ளனர், அதாவது இது இருதய அமைப்பை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.

கூடுதலாக, வெண்ணெய் நிறைவுறா கொழுப்புகளையும் கொண்டுள்ளது, இது இரத்த நாளங்களின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் தொனியை ஆதரிக்கிறது.

நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும்

புகைப்படம்: istockphoto.com

செரிமானம் மேம்படும்

கெட்ட கொழுப்பு தானே நல்லது. இது உயிரணு சவ்வுகளின் ஒரு அங்கமாகும், நரம்பு இழைகளைப் பாதுகாக்கிறது, செரிமானத்தில் ஈடுபடுகிறது. கூடுதலாக, வெண்ணெயில் கிளைகோஸ்பிங்கோலிப்பிட்கள் உள்ளன, அவை குடல்களை தொற்றுநோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. இறுதியாக, வைட்டமின் ஏ குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது, அதாவது இது இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகளுக்கு உதவுகிறது.

மனநிலை, மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் மூளையின் செயல்பாடு மேம்படும்

வைட்டமின் டி மனநிலை, நினைவகம், செறிவு, மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் தூக்கம் ஆகியவற்றை மேம்படுத்துவது உட்பட முழு அளவிலான நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒமேகா -6 அமிலம் மூளையைத் தூண்டுகிறது, மேலும் பால் கொழுப்பில் உள்ள டிரிப்டோபான் செரோடோனின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. பால் கொழுப்புகள் மூளை செல்களை புதுப்பிப்பதில் ஈடுபடுகின்றன, கவனத்தை அதிகரிக்கின்றன, அதனால்தான் வெண்ணெய் பள்ளி மாணவர்களுக்கும் மனநல வேலைகளில் ஈடுபடுபவர்களுக்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஆற்றல் தோன்றும்

எண்ணெய் ஒரு சிறந்த ஆற்றல் மூலமாகும், குறிப்பாக ரஷ்யா போன்ற கடுமையான காலநிலை உள்ள நாடுகளில் வசிப்பவர்களுக்கு. இது உங்களை சூடாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. வெண்ணெய் தவறாமல் உட்கொள்வது இதுபோன்ற தொற்றுநோய்களைக் குறைப்பதற்கான வாய்ப்புகளை குறைக்கும் அல்லது இருக்கும் நோய்களிலிருந்து மீள்வதை துரிதப்படுத்தும்.

நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும்

அமெரிக்கர்கள் ஏன் வேர்க்கடலை வெண்ணெயை மிகவும் விரும்புகிறார்கள்

கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு ஹாலிவுட் திரைப்படத்திலும் சாப்பிடும் ஒரு பொருளில் ஏதேனும் நன்மை இருக்கிறதா என்பதைக் கண்டறிதல்.

நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும்

நிபுணர்களின் கருத்து: தேங்காய் எண்ணெயால் எடையைக் குறைக்க முடியுமா

முடிவுகளைப் பார்க்க நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிட வேண்டும்.

எல்லா நல்ல விஷயங்களும் மிதமானவை. வெண்ணெய் ஏன் தீங்கு விளைவிக்கிறது?

க்குஉங்கள் உருவத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்காமல் வெண்ணெய் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை அனுபவிக்க, நீங்கள் தினசரி கொடுப்பனவை மீறக்கூடாது. இந்த எளிய விதி நம் உணவின் அனைத்து கூறுகளுக்கும் பொருந்தும்.

அண்ணா: அதிக அளவு வெண்ணெய் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் இது எந்தவொரு தயாரிப்புக்கும் பொருந்தும்: நீங்கள் ஏராளமான ஆப்பிள்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளை சாப்பிட்டால், நீங்கள் பல்வேறு எதிர்மறையான விளைவுகளைத் தூண்டலாம். வெண்ணெய் நுகர்வு விகிதம் 10, சில சந்தர்ப்பங்களில் ஒரு நாளைக்கு 30 கிராம் வரை. அது மீறப்படாவிட்டால், எந்தவொரு அளவிலான கொழுப்பின் அளவும், பெருந்தமனி தடிப்புத் தன்மை பற்றிய அச்சுறுத்தலும் இருக்காது.

இல்லையெனில், ஒரு கொழுப்பு உற்பத்தியை அதிகமாக உட்கொள்வது விரும்பத்தகாத மற்றும் ஆபத்தான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

முகப்பரு

உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் தொந்தரவு செய்யப்பட்டு, எண்ணெய்கள் உட்பட நிறைய கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை நீங்கள் சாப்பிட்டால், உடல் அதிக அளவு சருமத்தை உற்பத்தி செய்கிறது, அதில் இருந்து முகப்பரு தோன்றும்.

நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும்

புகைப்படம்: istockphoto.com

உடல் பருமன்

வெண்ணெய் 67-82.5% கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது, அதன் வகையைப் பொறுத்து, உருகிய வெண்ணெய் இன்னும் அதிகமாக உள்ளது. நீங்கள் ஒரு அமைதியான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்தினால், விளையாட்டுகளை விளையாடாதீர்கள், அதே நேரத்தில் இதுபோன்ற கனமான உணவில் சாய்ந்து கொள்ளுங்கள் - எடை பிரச்சினைகள் வெகு தொலைவில் இல்லை.

அதிக கொழுப்பு அளவு

வெண்ணெயில் உள்ள கொழுப்பு ஆரோக்கியமானது என்று நாம் எவ்வளவு சொன்னாலும், மிதமான பயன்பாட்டைப் பற்றி மட்டுமே பேசுகிறோம். உங்கள் இரத்த எண்ணிக்கை ஏற்கனவே உயர்த்தப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் எண்ணெயை மறுக்க வேண்டும்.

இரைப்பைக் குழாயின் சரிவு

இரைப்பை குடல் நோய்கள் அதிகரிப்பதால், வெண்ணெய் விலக்கப்பட வேண்டும் உணவு. ஒரு ஆரோக்கியமான நபரில், இந்த தயாரிப்பின் அதிகப்படியான பயன்பாடு முழு அளவிலான விரும்பத்தகாத விளைவுகளை ஏற்படுத்தும்: குமட்டல் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு முதல் இருக்கும் நோய்களை அதிகரிப்பது வரை.

நீங்கள் தொடர்ந்து வெண்ணெய் சாப்பிட்டால் உடலுக்கு என்ன ஆகும்

சூப்பர்ஃபுட்களை எவ்வாறு மாற்றுவது? மலிவான, ஆனால் குறைவான பயனுள்ள அனலாக்ஸின் மாறுபாடுகள்

இந்த தயாரிப்புகளில் அறிவிக்கப்பட்ட தனித்துவமான பண்புகள் உள்ளதா என்பதை வல்லுநர்கள் கண்டுபிடித்துள்ளனர்.

வெண்ணெய் அதிகப்படியான நுகர்வு எதிர்மறையான விளைவுகள் இருந்தபோதிலும், எங்கள் நிபுணர் பரிந்துரைக்கவில்லை ஒரு இயற்கை தயாரிப்பை செயற்கை மாற்றுகளுடன் மாற்றவும். இதற்கு ஒரு நல்ல காரணம் இருக்கிறது.

அண்ணா: மாற்று வழிகளைப் பற்றியும் சில வார்த்தைகளைச் சொல்ல விரும்புகிறேன். அதாவது, டிரான்ஸ் கொழுப்புகள், வெண்ணெய்கள், பால் கொழுப்பு மாற்றீடுகள், ஒரு பெரிய ரசாயன ஆய்வகத்திலிருந்து பொருட்கள் மற்றும் சுவையை அதிகரிக்கும் ஒரு பெரிய பட்டியலுடன் கூடிய சில இலகுரக விருப்பங்கள் அனைத்தும் மிகவும் மோசமானவை. குறிப்பாக குழந்தைகள், கர்ப்பிணிப் பெண்கள் அல்லது கர்ப்பத்தைத் திட்டமிடுபவர்களுக்கு. ஏனெனில் இதுபோன்ற பொருட்கள் ரசாயனத் தொழிலின் உண்மையான பழம். அதன்படி, மிதமான, ஆரோக்கியமான பயன்பாடுகளில் வெண்ணெய் (வெப்ப சிகிச்சை இல்லை, உணவு மற்றும் சூழ்நிலையைப் பொறுத்து ஒரு நாளைக்கு 10-30 கிராம்) மிகவும் சிறந்தது. இது உண்மையில் பல்வேறு செயற்கைகளுக்கு மாறாக, ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லதுக்கும் நல்லதுx பதிலீடுகள்.

தினமும் பேரிச்சம்பழம் சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் உடல் உபாதைகள்

முந்தைய பதிவு இரண்டு நாடுகளுக்குள்: யுஎஃப்சி சாம்பியன் கபீப் நூர்மகோமெடோவ் வசிக்கும் இடம்
அடுத்த இடுகை கிறிஸ்டியானோ ரொனால்டோவின் தனியார் ஜெட் பற்றி என்ன இருக்கிறது? இதுபோன்ற 250 விமானங்கள் மட்டுமே உலகில் உள்ளன.